ist ein ätherisches Öl, welches durch Wasserdampfdestillation aus den blühenden Spitzen von Ocimum basilicum gewonnen wird. Für 1 kg des Öls werden bis zu 1000 kg der Spitzen benötigt. Der Name Basilikum stammt aus dem griechischen basileus (König) ab, daher ist es auch unter dem Namen Königskraut bekannt.

Der Ursprung der Pflanze liegt vermutlich in Indien, wo es immer noch als Heilkraut des Ayurveda verwendet wird. Von dort aus verbreitetes es sich über das frühere Persien nach Ägypten, Griechenland und ins antike römische Reich.