Natriumcaseniat

ist ein sehr reines Trockenmilchprotein, das aus frischer Magermilch hergestellt wird. Es wird als Emulgator, Stabilisator, Texturgeber oder Schlagmittel verwendet. Es ist reich an Kaseinprotein (90,7%) und enthät nur 0,25 % Laktose.


Produktdetails

Aussehen:weißes bis cremefarbenes Pulver
Aggregatzustand:fest
Gebinde:25 kg netto Sack
INCI:Milk protein (Sodium Caseinate)
Haltbarkeit:24 Monate
Lagerung:In der versiegelten Originalverpackung unter kühlen, trockenen und geruchsfreien Bedingungen

Ihre Ansprechpartner

Furkan Budak

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Gerhard Schorsch

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