wird durch Wasserdampfdestillation der Ingwerwurzeln gewonnen. Es wird in der traditionellen chinesischen Medizin zur Behandlung von Zahnschmerzen, Übelkeit, Magenbeschwerden, Durchfall, Haarproblemen und Verdauungsstörungen verwendet. Heute wird es hauptsächlich in der Kosmetik zur Herstellung von Faltencremes verwendet.