wird aus den Samen der Tucuma-Palme gewonnen. Sie ähnelt dem Palmkernöl in Aussehen, Konsitenz und seinen Eigenschaften. Die Palme wächts im Amazonasgebiet, wird bis zu 25 Meter groß und kann ausgewachsen bis zu 50 kg der Tucumafrüchte im Jahr tragen.
Die Butter zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Polyphenolen und Fettsäuren aus und wird häufig bei den Einheimischen auf die Haare aufgetragen, um Feuchtigkeit zu spenden.