Camu Camu Pulver

Camu Camu Pulver

wird das durch Trocknen der ganzen Frucht (Samen, Fruchtfleisch und Schale) des Camu Camu Strauchs (Myrciaria dubia) und anschließendes Mahlen gewonnen wird, wodurch es zu einem integralen Pulver wird. Der Strauch ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Myrthengewächse und ist in der Amazonasregion beheimatet. Sie ist auch als Cacari oder Aracaá de água bekannt.

Das Pulver kann dank seines hohen Gehalts an Zitronensäure zur Anreicherung von Säften, Nektaren, Konfitüren, Eiscreme und Joghurt verwendet werden.

Produktdetails

Aussehen:dunkelbeiges Pulver
Herkunftsland: Peru
Aggregatzustand:fest
Gebinde:22 kg Karton
Haltbarkeit:18 Monate
Lagerung:vor Licht geschützt, bei Raumtemperatur und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 60 - 70% lagern

Ihre Ansprechpartner

Manuel Bahr

Manuel Bahr

Sales Manager
Tel.: +49(0)8193/9312-38
Gerhard Schorsch

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